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新鲜的枣需要清洗去核

发布:admin04-19分类: 电力

  通常大家见到的枣制品基本都是烘干而成的,香酥脆枣现在在超市里面不是很多,但是网上已经很流行脆枣,销量也很好。所以今天给大家讲下香酥脆枣的制作过程及

  首先香酥脆枣的主要生产加工设备是真空油炸机,您需要准备一个冷库。新鲜的枣需要清洗去核,而通常的红枣需要先浸泡,浸泡之后去核,后冷冻,在零下18~24℃的温度下进行冷冻,之后就可以放到国邦机械生产的全自动真空油炸机里面进行油炸,我公司生产的真空油炸机,成功的实现了加热、油炸,储油,脱油、脱水等一体化设备,在真空下连续性完成,线,产品的含油量低,低温油炸,油炸温度为95℃ ,减少了丙烯酰胺等可能存在致癌风险的致癌物,而且真空状态下,水分急剧蒸发,香酥脆枣疏松多孔,酥脆爽口。 绿色健康的休闲食品将会是市场的一个趋势,传统的高温油炸产品终将会淘汰,竞争激烈的现在,谁优先占领市场,谁主动出击,谁就会占用市场权,所以,酥脆枣终将会是一个趋势,它不同于其他的油炸产品一样,它的含油量很低,而且经过脆枣加工设备--真空油炸机的制作,香酥脆枣成功的保留了大枣原有的味道,越来越深受消费者的喜爱。

  所以,随着人们生活水平的提高,对吃也越来越讲究,而从源头讲新型真空油炸机必将取代传统的高温油炸设备,诸城市国邦机械有限公司专业生产的脆枣全自动低温真空油炸机是一种革命性的技术,必将取得巨大的进步。

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